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Auberge de la Croix d'Or - Bistro

Manger · Restaurant · Yens
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Desserts

  • Sélection de fromages
    17 CHF
  • Rhubarbe et fraises des Loveresses
    17 CHF
  • Cerises pochées au kirsch épicé
    17 CHF

Entrées

  • Déclinaison de tomate, chèvre frais de Gimel
    28 CHF
  • Sériole marinée au calamansi
    30 CHF
  • Ballotine de caille truffée
    31 CHF
  • Effiloché d'aile de raie, sorbet ortie
    28 CHF

Plats

  • Tournedos de lapin à la sauge et foie gras
    51 CHF
  • Contre-filet et ris de veau suisse
    54 CHF
  • Carré d'agneau fumé puis rôti (2 pers.)
    55 CHF
  • Pavé de pagre rôti, risotto à l'encre
    49 CHF

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