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Le Nil Bleu

Manger · Restaurant · Lausanne
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Desserts

  • Baklava (2)
    7 CHF
  • Baklava et boule de glace
    9 CHF
  • Salade de fruits maison
    9 CHF
  • Mousse de mangue maison
    7 CHF

Entrées

  • Salade Yetimatim
    Tomates, pommes sautées, oignons, piment vert
    9 CHF
  • Samboussa (2)
    Chaussons lentilles ou viande hachée
    9 CHF
  • Les amuse-bouches
    Fromage frais au piment, épinards kibé
    9 CHF
  • Assortiment d'entrées
    16 CHF

Plats de dégustation

  • Végétarien spécial (min 2)
    26 CHF
  • Nil Bleu spécial (min 2)
    Agneau, poulet, bœuf, viande hachée
    30 CHF
  • Menu dégustation (min 2)
    42 CHF
  • Menu complet viande (min 2)
    64 CHF

Plats végétariens

  • Yatekelt Wet
    Chou, carotte, pomme de terre, curcuma
    22 CHF
  • Yekik Alitcha
    Pois cassés jaunes, curcuma, ail, gingembre
    22 CHF
  • Shiro Wet
    Pois chiches moulus, épices exotiques
    22 CHF
  • Gommen
    Épinards sautés, oignons, ail, piment
    22 CHF
  • Difin Misir
    Lentilles vertes, oignons, piment vert
    22 CHF
  • Fesolia
    Haricots verts, carottes, curcuma
    22 CHF

Viandes

  • Kitfo
    Tartare de bœuf éthiopien
    27 CHF
  • Tibs bœuf
    Lanières de bœuf, échalotes, piment, romarin
    25 CHF
  • Tibs agneau
    27 CHF
  • Bozena Shiro
    Agneau, sauce beurre de pois chiches
    27 CHF
  • Doro Wet Key
    Cuisses de poulet épicées, plat de fête
    23 CHF
  • Yesega Wet Key
    Lanières de bœuf, sauce berbère
    24 CHF
  • Yebeg Wet Alitcha
    Agneau, curcuma, gingembre, ail
    25 CHF