Le Baron Tavernier

Desserts & menus

• Sélection de 5 fromages
  26 CHF
• Trou vaudois, sorbet raisin
  16 CHF
• Menu Chef's Table
  140 CHF
• Menu Gourmet Delight
  115 CHF

Entrées

• Crevette rouge crue, pesto de fenouil
  39 CHF
• Tartare de veau campagnard, sauce tonnato
  35 CHF
• Jambon aux herbes Chappuis, ricotta alpine
  27 CHF
• Caviar Oscietra 20g
  54 CHF

Plats

• Faux-filet de bœuf maturé, chanterelles
  64 CHF
• Filet de canard, cerises noires
  56 CHF
• Turbot grillé, aubergine fumée
  58 CHF
• Filets de perche du Léman 180g
  57 CHF
• Risotto de grains anciens
  37 CHF

Dirección

4 Route de la Corniche, 1070 Puidoux
Puidoux

Sitio oficial

Categoría

Manger