Le no. 6

À la carte

• Confit d'agneau

  Polenta crémeuse Bramata, légumes d'hiver
  31 CHF
• Tartare de bœuf traditionnel

  Pommes sautées, salade, toasts
  34 CHF
• Onglet de bœuf sauce morilles

  Pommes grenailles rôties
  23 CHF
• Filets de perche Loë meunière

  Sauce tartare, pommes sautées, légumes
  36 CHF
• Ravioles maison aux légumes d'antan

  Fondue d'herbes, espuma à la truffe
  28 CHF

Plats du jour

• Demi-coquelet rôti, jus au thym
  26 CHF
• Sauté de crevettes au curry rouge
  26 CHF
• Saltimbocca de porc, sauce provençale
  26 CHF
• Joues de bœuf braisées à la bière suisse
  26 CHF
• Filet de canette rôti, jus aux agrumes
  26 CHF
• Pièce de bœuf black angus grillée
  26 CHF

Dirección

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Vevey

Sitio oficial

Categoría

Manger